Idag gjorde jag fisk i foliepaket! :)
Alaskan Pollock
Färsk Sparris
Citron
Örtkrydda
Curry
Salt
Peppar
Chillipulver
Citronpeppar mix (finns på Ö&B)
Smörj in foliebitarna med olivolja/smör.
Placera sparrisen i botten
På med fisken
Krydda
Pressa ½ citron över
Ringa lite mer olivolja över
Slå ihop det till ett paket
In i mitten utav ugnen i ca 30 min, 200 grader
Koka potatis och grönsaker till.
På min tallrik tog jag:
300 gr fisk
160 gram pressad potatis
2 tsk Mini Lätta 28% (på potatisen)
Kokta grönsaker, som jag mosar ihop med potatisen.
= 8 poäng!
Jag har inte smakat än, men det luktar helt galet gott!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar